伊勢芋は三重県櫛田川中流南北を原産地として、約300年の歴史があり、粘りが強く濃厚な味という特質を生かして料理に使われ、めでたい芋として祝事には欠かせないものとなっています。
また、栄養価の高い伊勢芋は、粘り気のあるタンパク質で、多くのジアスターゼを含み消化をよくします。その他、脂肪、炭水化物が多く含まれており、強壮、強精の体力、精力増進の栄養食物として珍重されています。

水を切ってそのまま添付のタレを付けてお召し上がりください。お好みに合わせわさび、ネギなどの薬味を加えてください。
湯豆腐など温めてもおいしくお召し上がりいただけます。

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北東北・四国・九州/972円
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